貴州十大名酒排名，茅臺酒第一當之無愧(2)

4、習酒

　　習酒是貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)的特產，是以當?shù)靥禺a的優(yōu)質糯高粱為原料，經(jīng)過多道復雜的工序釀造而成的，醬香突出，口感醇厚，還具有茅臺酒的風味。

5、習水大曲酒

　　習水大曲酒是貴州省遵義市習水縣的特產，習水縣釀酒的歷史十分悠久，所釀的習水大曲酒是以小麥為主要原料，以大曲為糖化、發(fā)酵劑，釀出的酒不僅香氣濃郁，而且口感柔順綿甜。

6、金沙回沙酒

　　金沙回沙酒產自貴州省畢節(jié)市金沙縣，是以當?shù)厮a的優(yōu)質高粱為原料，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造而成的。金沙回沙酒不僅醬香突出，而且口感細膩，口味悠長，空杯留香的獨特風味，深受人們喜愛。

7、鴨溪窖酒

　　鴨溪窖酒是貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)的特產，當?shù)鬲毺氐牡乩砗蜌夂驐l件為鴨溪窖酒的釀造提供了絕佳的條件，也造就了鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨特風格，是饋贈親友的上等禮品，被譽為“酒中美人”。

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