江蘇省十大特產(chǎn)排行：宜興紫壺上榜，洞庭碧螺春排第一(2)

4、南京鹽水鴨

南京鹽水鴨，江蘇南京的特色美食。南京鹽水鴨制作工藝獨(dú)特，選用當(dāng)?shù)厥萑庑网喿?，用天然鹽腌制而成。鹽水鴨肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩，是一道美味佳肴。南京鹽水鴨不僅在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，也在全?guó)范圍內(nèi)擁有廣泛的影響力。

5、盱眙龍蝦

盱眙龍蝦，江蘇盱眙縣的特色美食。盱眙龍蝦選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的龍蝦為原料，經(jīng)過(guò)多道獨(dú)特的烹飪工藝制作而成。盱眙龍蝦色澤紅亮，口感鮮美，香辣可口，令人回味無(wú)窮。如今，盱眙龍蝦已經(jīng)成為了淮揚(yáng)菜系中的一道代表性美食，備受食客們的青睞。

6、陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹，堪稱(chēng)蟹中精品。位于長(zhǎng)江三角洲的陽(yáng)澄湖，水質(zhì)清澈，水草豐茂，是養(yǎng)殖大閘蟹的理想之地。陽(yáng)澄湖大閘蟹肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是其蟹黃，更是美味佳肴。每年秋天，品蟹的季節(jié)到來(lái)時(shí)，無(wú)數(shù)食客慕名而來(lái)，一品陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味。

7、宜興紫壺

宜興紫壺，中國(guó)茶文化的象征之一。宜興地處江南水鄉(xiāng)，制陶業(yè)發(fā)達(dá)。紫壺作為宜興陶器中的珍品，以其獨(dú)特的造型和精致的工藝備受推崇。一把宜興紫壺的制作需要經(jīng)過(guò)多道工序，壺的造型和紋飾都充滿了藝術(shù)性。品茶之余，欣賞一把宜興紫壺，感受中國(guó)茶文化的博大精深。

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