中國公認(rèn)最好吃的七種野果：茶泡上榜，沙棘果奪冠(2)

4、金櫻子

金櫻子大多分布在我國江蘇、湖南、廣東、浙江、湖北等省份，[bai]一般生長在200到1600米的山野或者灌木叢地帶。常在農(nóng)村生活的朋友們，對金櫻子果實肯定十分熟悉，它對土壤的要求不高，但是對陽光、溫度、濕度等條件的要求卻很高，北方地區(qū)一般很難見到這種野果。金櫻子的果實表面長有小刺，還在生長中的果實顏色呈紅黃色或者紅棕色，成熟之后的金櫻子果實呈黃色，這也是這種果實名字的由來，并且顏色越黃吃起來的口感越美味！

5、茶泡

不知道大家有沒有吃過茶泡，嚴(yán)格來說茶泡并非是一種果實，而是寄生在茶樹或者汕茶樹嫩葉里的一種真菌。它刺激葉肉細胞進行不正常的分裂，進而形成了一種類似于果實的泡泡，也可以簡單理解為茶樹身上長的“腫瘤”。

并非所有的茶葉上都能找到茶泡的存在，茶泡的形成還需要滿足好幾個條件，首先必須要有新葉或者新果，另外水分以及陽光必須到位，少了任何一個條件，茶泡都長不出來。剛長出來的茶泡味道有些苦，吃起來有一些澀味，如果這個時候嘗上一口，估計會立馬吐出來。等到茶泡長到一定階段的時候，它的表面就會慢慢褪下一層皮，這個時候的茶泡已經(jīng)熟的差不多了，吃起來有些甜味，口感比前期要好得多。

6、地稔果

地稔果也叫紫茄子、山辣茄，它的植株高度很低，大約有10-30厘米，多分布于浙江、福建、廣東等南方地區(qū)的山坡矮草叢中，在每年的5-7月開花，7-9月結(jié)果。將采集來的地稔果曬干之后可以用作中藥材，具有清熱解毒、活血止血的功效，還能賣到一斤十幾塊錢的價格，并且富含多種維生素以及氨基酸，有利于提高人體免疫力。地稔果本身還帶有天然色素，用手輕輕一揉搓就能爆出汁兒來，正是具備了這個特點，所以也能夠給其他食品進行染色，包括自己的舌頭，只要將一大把地稔果放進嘴里嚼爛，舌頭就會立馬變個顏色。

7、桃金娘

桃金娘也叫山捻子或者捻子，多生長于南方紅壤丘陵或者草坡上，對溫度濕度的要求十分嚴(yán)格，它喜歡在高溫、高濕的環(huán)境下生長。這種野果熟透之后果實會呈現(xiàn)深紫色，形狀就跟喝酒時用的小酒盅一樣，看起來十分可愛。據(jù)說桃金娘原本叫做逃軍糧，是戰(zhàn)亂時期老百姓在山林中用以裹腹的食物，后來傳著傳著就變成了桃金娘，名字變化了之后，大家有沒有覺得這種野果的檔次也變高了呢？桃金娘的吃法很多樣，既可以洗干凈了生吃，也能將其發(fā)酵后做成果酒。

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