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立冬怎么補(bǔ)?十大立冬進(jìn)補(bǔ)食物排行

觀看 14人 | 編輯:林財明 | 發(fā)布時間:2019-01-07

 立冬意味著冬天就要來了,大部份地方的人都會進(jìn)補(bǔ)一些食物做好過冬的準(zhǔn)備。冬季氣溫比較低,適合吃一些溫補(bǔ)食物。各個地方的冬補(bǔ)習(xí)慣不同,但是下面這些食物大都會吃,也適合立冬進(jìn)補(bǔ),一起來看下。

1、餃子

餃子

立冬進(jìn)補(bǔ)最少不了的當(dāng)然是餃子了,餃子是民間歷史悠久的小吃,深受老板姓的歡迎。而且餃子可包的餡料多樣,例如羊肉胡蘿卜餡、芹菜豬肉餡、玉米鮮蝦餡應(yīng)有盡有。多種食材的混合搭配,營養(yǎng)更加的均衡。民間也難怪有著“好吃不過餃子”的說法了。

2、羊肉

羊肉

冬季進(jìn)補(bǔ),羊肉在眾多肉類中脫穎而出。最常見的羊肉做法就是火鍋,在冬季能吃上一口羊肉,喝上一碗熱騰騰的羊肉湯絕對是一種享受。其風(fēng)味獨(dú)特,還能抵御風(fēng)寒,對一般的風(fēng)寒咳嗽和身體虛虧等癥狀有著治療補(bǔ)益的效果,最適宜在冬季食用。

3、雞蛋

雞蛋

如果說常吃雞肉有諸多好處,那么雞蛋就是雞肉的精華所在。雞蛋有著比雞肉更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),不僅營養(yǎng)物質(zhì)齊全,它還含有谷類所沒有的蛋氨酸,這也是人體所必須的氨基酸。

4、雞肉

雞肉‍

在寒冷的冬季人們需要補(bǔ)充更多的能量,而雞肉中所含的維生素和蛋白質(zhì)含量都比較高,而且雞肉容易被人體吸收利用,長期食用有強(qiáng)身健體的功效。

5、堅果

堅果‍

堅果中含有大量的不飽和脂肪酸,這可以幫助我們降低血脂,還能有效的抑制饑餓感。此外堅果中的維生素E和人體所需的微量元素十分豐富,這也讓堅果成為了人們預(yù)防疾病,補(bǔ)充營養(yǎng)的零食首選。

6、板栗

板栗‍

板栗是人們喜愛的街頭小吃之一,口感軟糯十分受到人們的歡迎,尤其是在冬季,街上不管是小朋友還是女士都會買上一份。它不僅是一種美味的食物,其所含的營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富,中醫(yī)上指出板栗味甘性溫,有活血止血的奇效。對冬季手腳冰涼、體乏無力的女性很有幫助。

7、紫菜

紫菜

紫菜是一種可食用的海產(chǎn)紅藻,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,其不僅含有較多的胡蘿卜素和核黃素,它的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于海帶。它所含的維生素A可以保護(hù)人的視力,還是有效地抗氧化劑,可以滋潤人們冬季干燥的皮膚。

8、梨

梨

梨的口感不僅酸中帶甜,味美多汁,而且它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有多種維生素礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,梨具有潤肺生津,止咳化痰的功效,所以很多人在冬季會煮一些冰糖雪梨來止咳。

9、紅薯

紅薯

紅薯是一種口感鮮美,營養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)食物,作為谷物的補(bǔ)充品,它有著更加豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)元素。另外在中國古代醫(yī)學(xué)中就有指出,紅薯有補(bǔ)虛益氣,健脾強(qiáng)腎的奇效。

10、山藥

山藥

山藥不僅是人們餐桌上的食物,也是一種中藥材。山藥的肉質(zhì)細(xì)膩,不僅口感美味月,其所含的營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富。中醫(yī)認(rèn)為山藥味干性平,具有調(diào)理疾病的藥用價值,尤其有養(yǎng)胃健脾的功效,是一種非常適合冬季養(yǎng)生的食物。

 

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