世界上最貴的香料排名前十，龍涎香排在第一名

　　不管是在古代社會(huì)還是在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)于香味都非常的執(zhí)著。香料可以使你的菜肴更香、更美味，但是有些香料卻十分的昂貴，他們除了可以作為調(diào)味品之外還有許多其他的用途。香料在古代不僅作為食材，還被認(rèn)為具有神奇的藥用價(jià)值。而西方人在歷史上對(duì)香料更為癡狂。由于香料大部分來(lái)自阿拉伯乃至更遠(yuǎn)的東方，被西方人認(rèn)為是“天堂之馨香”，成為他們探索世界地理的一大動(dòng)力。今天就給大家盤(pán)點(diǎn)一下世界上最貴的香料排名，龍涎香排在第一名，一起來(lái)了解一下吧。

世界上最貴的香料排名前十位

1、龍涎香

龍涎香是世界上最珍貴的香料之一，它的價(jià)值跟黃金有得一拼，在古代只有皇帝能用，其他人根本沒(méi)資格用。龍涎香，它是抹香鯨腸內(nèi)分泌物的干燥品，其實(shí)就是抹香鯨的排泄物，一般的的顏色呈現(xiàn)出陰灰色或者黑色固態(tài)臘狀，有一種獨(dú)特的甘甜香味，常備作為香料使用，但一般情況下，抹香鯨會(huì)直接將它排除體外落入海水中，所以它是一種可遇不可求的香料。因?yàn)辇埾严愕膬r(jià)格昂貴，所以它有著“海上浮金”的稱(chēng)號(hào)。

2、藏紅花

　　作為一種食用香料，藏紅花已聞名全球。它也是全世界最昂貴的香料之一，售價(jià)高達(dá)5500美元一斤，之所以能到到如此高昂的價(jià)格，源于正宗的藏紅花的采摘條件與種植條件十分苛刻，據(jù)說(shuō)17萬(wàn)朵藏紅花才能收集到1斤可用的雌性柱頭。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球近90%的藏紅花產(chǎn)自伊朗，在原產(chǎn)地的售價(jià)并沒(méi)有這般昂貴，但是在阿拉伯商人的炒作下使藏紅花價(jià)格不斷增高，甚至還出現(xiàn)了許多“非正宗”的藏紅花。在歐洲國(guó)家家家戶(hù)戶(hù)食用藏紅花，應(yīng)該說(shuō)，食用藏紅花的習(xí)慣是歐洲女性健康美麗的重要原因之一。

3、香草

　　香草被認(rèn)為是世界上第二昂貴的香料，每斤香草的價(jià)格高達(dá)250美元。之所以香草能夠達(dá)到如此高價(jià)，離不開(kāi)人們對(duì)其味道的喜愛(ài)，餅干，冰淇淋，甜點(diǎn)和廣大的點(diǎn)心都會(huì)用到它。

　　另一方面，來(lái)自墨西哥和馬達(dá)加斯加的天然香草，是最優(yōu)質(zhì)的香草豆莢，因?yàn)橄悴莼ū仨毴斯な止な诜?，然后一旦成熟，也必須進(jìn)行手工采摘，在這個(gè)過(guò)程中需要投入大量的人力勞動(dòng)力。在國(guó)際市場(chǎng)，純香草提取物每液體盎司的成本約為2美元至3美元。

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