世界上最貴的辣椒，查拉皮塔辣椒1斤價格12萬

古語有云“民以食為天”。隨著人們的生活水平得到提高，人們對于吃也是有了一定的追求，不僅僅是要吃飽，還要吃好，吃到已經(jīng)從來沒能力吃到的美食。在很多地方人們非常喜歡吃辣椒，比如四川湖南等地的人天天吃辣椒。那么，你知道世界上最貴的辣椒是什么辣椒？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家介紹世界上最貴的辣椒是查拉皮塔辣椒，其價格高達(dá)12萬人民幣一斤。這種辣椒就是產(chǎn)自秘魯，產(chǎn)在自然環(huán)境中，每一棵辣椒樹就是有著自己獨(dú)有的香氣。想了解更多的朋友們一起往下看吧！

世界上最貴的辣椒

1、查拉皮塔辣椒作為香料的奇特之處

這種辣椒的價格如此之高是因為它獨(dú)特的“身份”。作為高級香料的查拉皮塔辣椒被各路主廚吹捧的一種香料，獨(dú)特的味道給了它昂貴的身價。再加上它數(shù)量稀少，種植難度較大，供不應(yīng)求，因此它的價格到如今還在上漲。查拉皮塔辣椒憑借它那獨(dú)特的辣度和微妙的果香俘獲了許多吹捧者。生吃的火熱和熟食的微辣，味道上的巨變令人著迷，果香的點綴讓它神秘。僅僅在剛被人使用到食品中的幾個月后，就搖身一變成為了特技香料。外加它嫩黃清新的顏色，圓潤小巧的形狀，更是食客盤中的寵兒。

2、查拉皮塔辣椒的人工培育

面對查拉皮塔辣椒如此之高的價格，許多人開始研究它的人工培育的方法。在經(jīng)過了幾年的努力之后，終于在奧地利，有人成功發(fā)現(xiàn)更加穩(wěn)妥的查拉皮塔辣椒種植方法。在確定一些列的關(guān)于陽光、空氣、水等必須的條件之后，這個項目被賣給了一家公司，畢竟查拉皮塔辣椒種子高昂的價格不是一般的組織可以負(fù)擔(dān)的起的。

3、查拉皮塔辣椒嚴(yán)苛的生存條件

查拉皮塔辣椒大多數(shù)是來自秘魯。根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植查拉皮塔辣椒的農(nóng)民說，這種辣椒十分嬌嫩。在科技還沒有應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上之前，查拉皮塔辣椒的收成幾乎是一畝地收不上一斤。而即便是在科技如此發(fā)達(dá)的今天，也需要時刻把控溫度和濕度。定期投放特殊的養(yǎng)料已經(jīng)是必須的。這樣產(chǎn)量才比之前高了3倍。查拉皮塔辣椒嚴(yán)苛的的生存條件讓許多農(nóng)民望而卻步，看著它的天價卻沒有勇氣和能力進(jìn)行生產(chǎn)。

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