中國最常吃的十種淡水魚：鯉魚上榜，草魚排第一(2)
觀看 29人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-09-15
4、鯰魚
鯰魚是以長江和珠江流域?yàn)橹饕a(chǎn)區(qū)的肉食性魚類，通常在每年的4-7月為這類魚種的最佳食用時節(jié)，因魚肉中蘊(yùn)含著豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，品嘗起來美味濃郁，又因肉質(zhì)細(xì)嫩且刺少因此成為備受人們喜愛的餐桌魚類之一。
5、黑魚
黑魚又被稱為財魚、烏魚等，是一種以水草豐茂的淺水區(qū)為主要棲息地，性情兇猛的肉食性魚類，因刺少肉多，味道鮮美，營養(yǎng)價值高因此是備受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛的經(jīng)濟(jì)價值較高的魚類，同時在神農(nóng)本草經(jīng)中被確定是具有較高藥用價值的魚種。
6、鰱魚
鰱魚是一種因產(chǎn)量高、疾病少、生長速度快等特點(diǎn)而備受淡水魚養(yǎng)殖戶喜愛的律師邢玉忠，也是中國著名的四大家魚之一，中國主要的優(yōu)良淡水養(yǎng)殖魚種之一，因魚體內(nèi)含有豐富的膠原蛋白，因此是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
7、鱖魚
鱖魚是一種以江河、湖泊、水庫等潔凈水體為主要棲息地的淡水生活的魚類，是以魚類和其他水生動物為食物來源的肉食性魚類，還被成為桂魚、花鯽魚等，而因這種魚肉多刺少，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，因此是備受人們歡迎的上等淡水食用魚類。
關(guān)鍵字： 魚
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