最常見的十種食用蝦品種：對蝦、基圍蝦雙雙入榜
觀看 38人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-09-27
蝦是一種非常好吃而且營養(yǎng)特別豐富的海鮮，現(xiàn)在市場上面的蝦品種也非常的多，單是食用蝦就有幾十種之多。那你知道常見的蝦有哪些品種？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認識一下最常見的十種食用蝦品種：對蝦、基圍蝦雙雙入榜，一起來了解一下吧。
最常見的十種食用蝦品種
1、對蝦
中國對蝦是體長在13至24厘米間的甲殼薄身體光滑透明的蝦種，[bai]在國內(nèi)主要分布于黃渤海地區(qū)，在每年的春秋兩季為捕撈的好時機，因肉質(zhì)鮮嫩味美，含有較高的蛋白質(zhì)，因此是較受人們歡迎的高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品。
2、基圍蝦
基圍蝦又被稱為刀額新對蝦，是一種廣泛分布與中國兩廣、臺灣和福建沿海地區(qū)的全球十大名蝦之一，因生長快、抗病力強且出肉率高而成為經(jīng)濟效益較高的淡水養(yǎng)殖蝦，而因肉嫩并帶有海鮮味的特點，適口性較高而備受消費者的歡迎。
3、斑節(jié)蝦
斑節(jié)蝦又被稱為大虎蝦、草蝦，是廣泛分布于國內(nèi)沿海地區(qū)的，蝦體上分布有黑褐色和土黃色橫斑花紋的世界上養(yǎng)殖最普遍的蝦品種之一。斑節(jié)蝦看上去和基圍蝦有一些類似，但是它的肉會更加彈性一些，價格自然也會比基圍蝦更貴。因這種蝦的營養(yǎng)價值較高、肉質(zhì)鮮美因此也是深受消費者歡迎的名貴蝦類。
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