什么品種的蝦最好吃？盤點(diǎn)最好吃的十大常見蝦品種(2)

4.爬蝦

　　爬蝦還有一個(gè)為大家所熟知的名字是皮皮蝦，是蝦蛄科口蝦蛄屬動(dòng)物，在中國(guó)沿海地區(qū)均有分布，并且這種蝦也可分為公和母，母的品種在蒸熟后還可品嘗到鮮美的蝦黃，除了難扒皮一些，其余倒也沒什么缺點(diǎn)。

5.小龍蝦

　　小龍蝦相信大家并不陌生，麻辣、十三香、蒜蓉等等口味均受到大家的喜愛，而這些菜品的原料是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，因其雜食性、具有較高生長(zhǎng)速度和較強(qiáng)的適應(yīng)能力而成為中國(guó)近些年來(lái)最重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種之一。

6.阿根廷紅蝦

　　阿根廷紅蝦是全身呈紅色的蝦品種，主要產(chǎn)自阿根廷南部海域，其中富含豐富的鐵、維生素B12、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常是較為適合整下擺盤或生食，因其鮮嫩的肉質(zhì)、嚴(yán)厲的色澤而深受消費(fèi)者的喜愛。

7.羅氏蝦

　　羅氏蝦又被稱為白腳蝦、金錢蝦，是有著淡水蝦王之稱，原產(chǎn)于厄瓜多爾沿岸的大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類。因其烹飪后具有鮮嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)和淡水蝦類的風(fēng)味，而成為世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一，目前在國(guó)內(nèi)的很多超市中均可見到這種蝦類。

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