江西景德鎮(zhèn)美食有哪些？江西景德鎮(zhèn)最有名的6大特色美食
觀看 25人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-13
景德鎮(zhèn)市位于江西省東北部，別名 “瓷都”，是江西省地級市。說起景德鎮(zhèn)你第一想到的是什么？是青花瓷？還是浮梁茶？但是在吃貨眼中，景德鎮(zhèn)的美食更是如雷貫耳。那你知道江西景德鎮(zhèn)美食有哪些？下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看江西景德鎮(zhèn)最有名的6大特色美食，讓我們詳細(xì)來了解一下吧。
江西景德鎮(zhèn)最有名的6大特色美食
1、樂平桃酥
樂平桃酥是江西省特色名小吃，[bai]是讓游子牽掛的家鄉(xiāng)美食，深受本地人喜愛，記得小時候，我外婆喜歡到街口的鋪子里，稱上許多樂平桃酥，那時候的我呀，就依偎在外婆到懷里，聽著她講一個個古老的故事、吃著一口又一口的桃酥，于是，就在一個故事一口桃酥還有外婆溫暖的呵護(hù)下長大了。
2、辣椒粑
辣椒粑是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的特色小吃。辣椒加糯米以及南瓜或者茄子制成干的做法稱之為辣椒粑，一般切成長條或圓餅狀，甜咸鮮口，辣度分甜辣中辣爆辣可挑。辣椒粑在江西有很多種做法，基本分為兩款，南瓜料的是紅色，茄子料的是黑色，你喜歡吃哪種？
3、餃子耙
餃子耙是景德鎮(zhèn)有名的特色小吃，蒸熟之后，薄薄的皮包隱約看得到餃子餡，是晚上宵夜的最佳選擇，餃子耙和餃子的區(qū)別：原料不同，餃子是小麥粉，餃子耙是大米磨的米粉；餡料不同，餃子耙的餡幾乎不加肉，一般是韭菜、豆角、白豆干或是竹筍。其實我還不明白，它為何叫耙？
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