貴州銅仁最有名的七大地方美食:松桃鹵鴨上榜,你吃過沒?
觀看 16人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-11-03
每座城市都有自己的味道,而這些美食也成為了我們生活中溫暖的記憶。銅仁地處于貴州的東北邊,這里有著中國(guó)“天空之城”梵凈山,如果你要去到銅仁,除去欣賞當(dāng)?shù)氐拿谰埃朗骋彩遣荒芄钾?fù),今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家分享貴州銅仁最有名的七大地方美食,吃貨們一起來看看吧。
貴州銅仁最有名的七大地方美食
一、銅仁社飯
銅仁社飯是銅仁各族人民很喜歡吃的一道風(fēng)俗美食,[bai]這種社飯別具風(fēng)味,吃著清香可口,里邊有青蒿嫩葉、臘肉等食材。因?yàn)槭怯眯』饜炛贫?,所以米粉和輔料很好的融合在了一起,口感鮮美,聞著香氣撲鼻,吃到嘴中松軟可口,色香味美。
二、石阡綠豆粉
石阡綠豆粉是產(chǎn)自貴州銅仁市石阡縣的一道風(fēng)味美食,它主要是用綠豆大米漿制作而成的,做好的綠豆粉能聞到綠豆獨(dú)有的清香味,吃到嘴中軟糯爽滑,粉質(zhì)細(xì)膩,咸辣適口,令人渾身清爽,還有著清熱解毒,調(diào)理腸胃的食療功效。
三、松桃鹵鴨
松桃鹵鴨是貴州銅仁市松桃苗族自治縣的一道特色非遺美食,這種鹵鴨因其色香味俱全,享譽(yù)湘黔渝川四省,因此也被譽(yù)為“南方烤鴨”,色澤為古銅色,吃著皮酥肉嫩,那種鹵香味令食客們回味。
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