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福建十大美食排行榜:海蠣煎入榜,佛跳墻居第一名(2)

觀看 22人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-04-03

4.海蠣煎

  主要原料:蚵仔、番薯粉、雞蛋[bai]

  海蠣煎是福建地區(qū)一道非常受年輕人歡迎的美食小吃,這道美食會(huì)用到海鮮蚵仔,將其處理干凈之后,和番薯粉、雞蛋混在一起,然后將其制作成為面糊,放到煎鍋上面煎至成餅形狀即可。

5.扁肉燕

  主要原料:瘦肉、肉燕皮

  扁肉燕是福建地區(qū)一道非常適合作為早餐的美食小吃,這道美食起源于福建省的福州市,福建地區(qū)的人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)或者結(jié)婚婚慶的時(shí)候,都會(huì)做這道美食,擁有著一個(gè)很好的寓意。

6.芋子包

  主要原料:面粉、芋頭

  芋子包是福建永定地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,這道芋子包有著一股天然的芋頭清香味,它會(huì)將芋頭磨成粉之后摻雜到面粉里面,然后將其加水和成團(tuán),然后制作成為包子放到蒸鍋中,最后放入麻油和豬油等調(diào)料。

7.沙茶面

  主要原料:沙茶醬、水面

  沙茶面是福建地區(qū)一道非常經(jīng)典的面食美食,這道美食起源于福建省的閩南地區(qū),這道面的特色就在于它的沙茶醬,這種醬是用蝦干、魚(yú)干和蔥姜蒜等多種食材研磨而成的,有著天然的海鮮香味。

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