河南最出名的9道美食：燴面居榜首，五香兔肉上榜(3)

7、桶子雞

桶子雞是豫菜系列的美味佳肴，也是河南開(kāi)封市的一道特色美食小吃之一。[bai]它的主要食材就是一只老母雞，對(duì)于虛弱的人滋補(bǔ)身體有著很好的功效，主要的精髓就在于煮。成菜后，色澤鮮亮，肉質(zhì)松嫩，味道鮮香可口，油而不膩，越吃越好吃，百吃不厭。

8、油饃頭

油饃頭，也叫麻燙，是河南的一道特色小吃。跟我們經(jīng)常吃的油條很像，但要比油條要短，都屬于油炸類(lèi)食品，制好的油饃頭，色澤金黃，口感酥脆，酥松綿軟，柔韌有勁。河南地區(qū)人們經(jīng)常將其作為早餐食用，配上豆腐腦或者豆汁，深受人民的歡迎。

9、花生糕

花生糕是河南傳統(tǒng)出了名的特產(chǎn)。歷久彌新，傳承百年。它是用花生粉，白糖等食材熬制而成的。成菜后，香甜可口，甜而不膩，花生具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠幫助我們提高食欲，促進(jìn)腸胃吸收消化。深受人們的喜愛(ài)。

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