福建福州美食排行榜前十名：鍋邊糊榜上有名，咸時(shí)居榜首(3)

8、光餅

光餅是福州傳統(tǒng)特色小吃之一，[bai]它的外皮金黃酥脆，內(nèi)餡松軟可口，口感獨(dú)特。光餅的制作需要選用優(yōu)質(zhì)的面粉和餡料，經(jīng)過精心的烘焙而成。吃上一口光餅，外皮的酥脆與內(nèi)餡的松軟在口中交織，讓人回味無窮。光餅不僅是福州人的日常小吃，更是他們對外鄉(xiāng)愁的寄托。

9、千頁糕

千頁糕是福州傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，以其松軟的質(zhì)地和獨(dú)特的口感受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。千頁糕的制作需要選用優(yōu)質(zhì)的面粉和糖料，經(jīng)過多道工序精心制作而成。它的口感綿軟、甜度適中，無論是作為茶點(diǎn)還是零食，都能讓人大飽口福。千頁糕的層次分明，每一層都蘊(yùn)含著不同的風(fēng)味和口感，讓人欲罷不能。

10、咸時(shí)餅

咸時(shí)餅是平潭的特色小吃之一，它的制作方法與咸時(shí)相似，用地瓜蒸好后搗成泥狀，再包入海鮮肉餡，蒸或煮熟后食用。咸時(shí)餅的口感鮮美無比，地瓜的香甜與海鮮的鮮美在口中交織，讓人回味無窮。無論是作為早餐還是下午茶的點(diǎn)心，咸時(shí)餅都能讓人大飽口福。它的外皮軟糯、內(nèi)餡飽滿，每一口都是對味蕾的極致誘惑。

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