遵義有什么特產(chǎn)小吃？貴州遵義六大特色美食排名(2)

4、豆花面

豆花面是貴州遵義的一種特色小吃，[bai]以其獨(dú)特的豆花和面條而著名。這道美食以細(xì)膩的豆花、滑嫩的面條和特制的調(diào)料為主要原料，口感豐富，味道獨(dú)特。豆花的質(zhì)地細(xì)膩，入口即化；面條的口感爽滑，有韌性；調(diào)料則以辣椒油、花椒粉等為主，味道麻辣可口。豆花面的味道濃郁，口感豐富，是一道美味的小吃。

5、雞蛋糕

雞蛋糕是貴州遵義的一種傳統(tǒng)小吃，以其香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富而著名。這道美食以雞蛋、面粉、糖為主要原料，經(jīng)過(guò)烘烤而成。雞蛋糕的口感細(xì)膩，香甜可口；營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和糖分。雞蛋糕是一種老少皆宜的美食，也是許多人的童年回憶。

6、黃糕粑

黃糕粑是貴州遵義的一種特色小吃，以其黃潤(rùn)的顏色和香甜軟糯的口感而著名。這道美食以糯米、黃豆為主要原料，經(jīng)過(guò)浸泡、磨漿、蒸煮等工序制作而成。黃糕粑的外觀黃潤(rùn)誘人，口感軟糯香甜；營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素B。

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