南昌有什么小吃比較出名？南昌八大名小吃(2)
觀看 37人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2025-02-28
4、竹筒粉蒸腸
把肥腸切成塊，用調(diào)料腌漬后，[bai]與姜末、干椒末、五香米粉等拌勻，放入竹筒內(nèi)，用旺火長時間蒸至肥腸酥爛，竹香味濃，酥爛鮮辣。
5、南昌瓦罐湯
將雞肉、排骨、藥材等食材放入瓦罐中，用小火長時間煨制而成，湯汁清澈，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
6、老南昌白糖糕
白糖糕是一種流行于南昌當(dāng)?shù)孛耖g的傳統(tǒng)糕類小吃，香糯、柔軟、潔白，表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，是各大茶鋪常備的佐茶食品。
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