北方人吃不貫的6種美食，青團、肉湯圓排前兩位

很多南方人來北方會覺得北方的飯不好吃，而北方人初到也會覺得南方人的食譜吃不來。這些本來是習慣和傳統(tǒng)的影響，如今人口流動越來越頻繁，南北方人的小吃也多有融合和互相借鑒，下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下北方人吃不貫的6種美食，快來了解一下吧。

北方人吃不貫的6種美食

1、青團

青團是南方人在清明時節(jié)制作的吃食。[bai]清明時節(jié)，很多農(nóng)村地區(qū)都可以看到青團的身影，淳樸的人們禽獸制作青團，比機器加工出來的吃食更加軟糯可口。青團的味道有一股艾葉的清香，口感十分的美味。

2、肉湯圓

北方人眼里湯圓就是甜的，在里面包肉的應該是包子才對，怎么就能是湯圓？肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品，是一道美味可口的名點，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。

3、豆腐花

同樣的食物在南方被叫做豆腐花，在北方是被稱作是豆腐腦。他們在造型上其實是差不多，但在吃法上，南方人喜歡往豆腐花里面添加甜味的作料，比如說有白糖，蜜糖，鮮奶等；但在北方，人們希望往豆腐腦里面添加咸味調(diào)料?；诖?，不少北方人去到南方想吃碗豆腐腦，他們都會特意交代店家不要加糖，在他們看來，咸的豆腐腦才是最原汁原味的。

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