中國十大最貴的淡水魚,你吃過幾種呢?
魚是很多人餐桌上必不可少的一種美食,魚肉不但鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,相比吃其它的肉類多吃魚肉也更加的健康。在很多人的印象中,大多數(shù)的魚一般都比較的便宜實(shí)惠。在我國有很多的淡水魚都是非常的名貴的,為什么名貴呢,就是因?yàn)檎滟F稀少。那么,你知道中國十大最貴的淡水魚有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家細(xì)數(shù)一下中國十大最貴的淡水魚,可以說一個(gè)比一個(gè)貴,全吃過的絕對是“土豪”,你吃過幾種呢?感興趣的朋友們一起來看看吧!
中國十大最貴的淡水魚
1、大理弓魚
大理弓魚又名大理裂腹魚,因其能以嘴銜尾跳躍出水面、形象如弓而得名,是一種適應(yīng)于靜水環(huán)境中生活的種類,在湖中敞水區(qū)域的上中層活動(dòng),活動(dòng)場所多為湖邊淺灘、入湖溪流及湖灣中的魚溝、魚洞中。[bai]
這種赤鱗魚雖然身形非常的小,但是肉質(zhì)卻非常的細(xì)嫩,刺也是非常的少,最大的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)該就是沒有魚腥味,所以味道鮮美,如果你們有去泰山旅游的話,一定會(huì)看到一道招牌菜那就是泰山赤鱗魚,價(jià)格貴到你們不敢相信。大理野生裂腹魚從上世紀(jì)70年代起就數(shù)量銳減,瀕臨滅絕,學(xué)術(shù)界40多年以來都未曾發(fā)現(xiàn)其蹤跡,中國科學(xué)院曾出10萬的價(jià)格購買一條野生裂腹魚,卻還是求而不得。
2、鰉魚
鰉魚,它是世界上個(gè)頭最大的一種淡水魚,一般最少可以長到幾百斤,最大可以達(dá)到幾千斤重,而且長相也是比較的感人,很多人看到它的時(shí)候幾乎不會(huì)把它和淡水魚扯上關(guān)系,因?yàn)閭€(gè)頭實(shí)在是太大,就像很多的海魚一樣,看著非常的大,鰉魚生活在我國的東北地區(qū),數(shù)量非常的稀少,尤其是個(gè)頭越大的越少,雖然它個(gè)頭非常的大,肉質(zhì)也非常的鮮美,但是人們更多的是用它的肚中的卵來做魚子醬,雖然鰉魚做出的魚子醬不如鱘魚,但是還是非常的受歡迎,一般鰉魚上千斤左右的可以買到幾十萬元左右,價(jià)格非常的感人。
3、泰山赤鱗魚
泰山赤鱗魚,這種非常珍貴的淡水魚食用歷史非常的悠久,作為生活在五岳之尊泰山的一種普通的魚類,原本非常的常見,在泰山的溪流和河流中非常的常見,因?yàn)轷r美的口味受到很多人的歡迎,尤其是在古時(shí)候,受到很多人的追捧,而且作為古時(shí)候皇上來泰山必吃的一種美食,所以最后導(dǎo)致現(xiàn)在數(shù)量非常的稀少,幾乎很難在見到野生的赤鱗魚,現(xiàn)在幾乎都是養(yǎng)殖的,雖然泰山赤鱗魚長得非常普通,但是味道要比普通的淡水魚要鮮美很多,而且個(gè)頭非常的小,現(xiàn)在價(jià)格也非常的感人,一斤最少在上萬元左右。
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