中國(guó)4大最有名的魚(yú)類，第二種被賜為江南第一名魚(yú)

　　中國(guó)人以美食為天，創(chuàng)作出非常多的美味菜品。隨著現(xiàn)在生活的水平的提高，大家對(duì)于食物的追求也是變得越來(lái)越高。特別是海鮮，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，成為大家的美味佳肴。美味的魚(yú)經(jīng)常用作招待貴賓和宴席上面必不可少的菜品?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦中國(guó)4大最有名的魚(yú)類，第二種被賜為江南第一名魚(yú)，一起來(lái)了解下吧。

中國(guó)4大最有名的魚(yú)類

1、黃河鯉

　　黃河鯉又稱鯉拐子，[bai]身體是金黃色的，腹部是白色的鱗片上有很多新月的小斑點(diǎn)。黃河鯉魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩十分美味，享譽(yù)海內(nèi)外，曾經(jīng)有鯉魚(yú)跳龍門(mén)的經(jīng)典傳說(shuō)。

2、松江鱸

　　松江鱸就是松江的鱸魚(yú)，是中國(guó)比較名貴的一種食用魚(yú)類，生活在渤海和東海區(qū)域。這種魚(yú)被乾隆御賜為江南第一名魚(yú)，經(jīng)常用來(lái)招待貴賓的美味佳肴。這種魚(yú)適合在淡水水域生活一般是4到6月為生長(zhǎng)期到了5月就產(chǎn)值很高。歷史上有很多關(guān)于松江鱸魚(yú)的記載，歷代名人食用松江鱸魚(yú)沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不好的。

3、興凱湖鲌

　　興凱湖鲌產(chǎn)自于黑龍江密山。這種魚(yú)跟大白刁有點(diǎn)相似但是比大白刁要大要肥一點(diǎn)，大概每個(gè)有個(gè)七八斤體形比較長(zhǎng)，尾巴像剪刀口，這種魚(yú)在水里面很活躍的游的很快，這種魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩清新爽口。

4、松花江鱖

　　松花江鱖又稱鱖魚(yú)、花鯽魚(yú)、季花魚(yú)等多種稱呼，是中國(guó)盛產(chǎn)和養(yǎng)殖的一種食用淡水魚(yú)，體形顏色是黃色或橄褐色，身上有很多不規(guī)則的小斑點(diǎn)黑色的腹部灰白色的，主要吃那些小的魚(yú)類以昆蟲(chóng)為食物尾巴是黑色和褐色的紋。

關(guān)鍵字： 魚(yú)