世界上最罕見的10種水果,你見過幾種？(3)

8、釋迦果

釋迦果又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，[bai]主要產(chǎn)自臺(tái)東等地，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。

釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬元一顆。

9、杈杷果

它擁有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之最，鋅含量也高于一般果樹，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

10、蛇皮果

你大概在想“這是個(gè)什么鬼”，但說起它的另一個(gè)名字“沙叻”你是不是會(huì)感覺熟悉了很多？蛇皮果擁有“果如其名”的像蛇皮鱗片一樣的紅褐色外皮。蛇皮果外殼很堅(jiān)硬但是很薄，剝的時(shí)候一定要小心，很容易劃破手指頭！蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴蓮類似，有點(diǎn)酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。蛇皮果不但具有美容的效果，而且是含鉀最多的水果之一，果膠含量豐富，對(duì)人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽(yù)。

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