廈門十大著名土特產品，廈門餡餅是送禮首選！

廈門除了聞名海內外的鼓浪嶼，美食特產就像是廈門的另一張名片。那么，福建廈門有哪些土特產？廈門什么特產最有名？去廈門旅游要買些什么東西送人呢？廈門特產哪里買？下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下廈門十大著名土特產品，廈門餡餅是送禮首選，了解廈門的風土人情從這里開始。

廈門十大著名土特產品

1、同安龍眼

龍眼，是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口，同安是全國六大龍眼產地縣之一，現(xiàn)有上百個品種，具有四百多年栽種歷史，系亞熱帶長壽果樹之一。明代李時珍說：“龍眼大補”“資益以龍眼為良”。它具有開胃益脾，補血安神的功效，是治理貧血瘺黃、健忘怔忡、產后血虧、神經(jīng)衰弱的珍貴補品。

2、文昌魚

文昌魚是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，并因劉五店海嶼上有個文昌魚閣而得名。文昌魚體形小，頂多五六厘米長，每千克有近萬尾之多，全身半透明，頭尾兩頭尖，國外又稱“雙尖魚”， 是高級的食用蛋白，其蛋白含量達70%，而且含有多種無機鹽和碘質，其肉質鮮嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游購物佳品。

3、花生酥

花生酥又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖，制作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然后搗碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅面點的夾心料，產品遠銷國內外。

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