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世界最好吃的十大甜點,你品嘗過幾樣?(3)

觀看 33人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2020-05-28

8、長崎蜂蜜蛋糕

 

這款蛋糕在日本是相當有名,也是日本著名西點。[bai]蜂蜜蛋糕起源于荷蘭古國,當時貴族招待使節(jié)時用它來表達最隆重的敬意。長崎蜂蜜蛋糕做法簡單好上手,口感綿密滑膩,是甜品達人們的最愛,重點是,蜂蜜蛋糕的做法非常多,每個烘培小能手都有自己的獨特配方,高筋粉的口感較Q,低筋粉較松軟,還有糖分與蜂蜜的配搭比例等等。這款美味簡單的蜂蜜口感十分豐富,吃起來綿軟老少皆宜。

9、瑞士卷

 

瑞士卷是海綿蛋糕(sponge cake)的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷狀,切成小塊,吃起來有著松軟的海綿質地感覺。

10、布朗尼蛋糕

 

來自美國的布朗尼蛋糕是一種切小塊的蛋糕,其質地是介于蛋糕與餅干之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。有著相當豐富的層次,其中大量的黑巧克力讓其帶著甜中帶苦的神秘口感。

 

關鍵字: 甜點

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