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最常見的十種常見菌類:香菇、木耳雙雙上榜(3)

觀看 11人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-18

8、雙孢菇

  雙孢菇又被稱為口蘑、洋蘑菇,是一種菌肉白厚,散發(fā)著蘑菇特有氣味,內部組織松軟中實,栽培范圍廣規(guī)模大的食用菌品種,不僅吃起來味道鮮美,其中富含的多輛酪氨酸酶還對降低血壓有著一定的功效。

9、茶樹菇

  茶樹菇因野生品種是生長在油茶樹的枯干上而得名,是一種藥食作用兼具,入口鮮美純香的中國最好吃的菌類之一,并因其中富含較高的蛋白質和多種人體所需的氨基酸、礦質元素和維生素,因此還有著明目清肝、清熱健脾的功效。

10、猴頭菇

  猴頭菇是一種在自然界中有著廣泛分布的中國八大山珍之一,最名貴十大食用菌之一,并因色香味上乘,內含豐富的營養(yǎng),入口鮮美可口因此與魚翅、海參和熊掌并稱為中國四大名菜,其中富含的多種活性成分不僅具有滋補健身的功能,還對潰瘍和消化道腫瘤有著一定的療效。

 

關鍵字: 食物 香菇

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