世界十大名品蛋糕:每種蛋糕都是獨一無二
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-02-27 15:14
蛋糕起源于西方國家,后來才慢慢的傳入我國?,F(xiàn)在各個城市都有精品的蛋糕店,里面的蛋糕品種豐富多彩,各有特色,不管是奶油蛋糕、慕思蛋糕還是翻糖蛋糕,品嘗起來都會得到一定的驚喜。你知道世界著名蛋糕有哪些嗎?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就來列舉下世界十大名品蛋糕:每種蛋糕都是獨一無二,讓我們一起來看看吧!
世界十大名品蛋糕
1、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是誕生在德國黑森林地區(qū)而得名的著名甜點,[bai]它以巧克力味海綿蛋糕為主體,外表和蛋糕中覆以打發(fā)的奶油,蛋糕層中還會加入酒漬櫻桃,蛋糕外表還會放上巧克力刨下來的碎片,經(jīng)得起各種口味的挑剔,品嘗起來有著櫻桃酒的醇香、奶油的甜和櫻桃的酸。
2、提拉米蘇蛋糕
提拉米蘇蛋糕是誕生在意大利的蛋糕品種,其中的餡料是以馬斯卡彭奶酪、蛋黃、干酪、咖啡酒和糖為主要原料混合制成,中間的餅干夾層是以手指餅干為主,這種餅干還需要提前利用咖啡或者朗姆酒進行浸泡,品嘗起來有著豐富的口感,且入口即化。
3、戚風蛋糕
戚風蛋糕是誕生于1927年加利福尼亞的甜點,現(xiàn)今很多蛋糕店中的蛋糕底胚都是以這種蛋糕為主,它們不僅散發(fā)著濃郁的黃油香味,吃起來也很綿軟,制作和材料也并不復雜,但是想要一款好吃的戚風蛋糕,卻需要將雞蛋清打發(fā)的恰到好處,要不然蛋糕會缺少足夠的支撐力。
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