漳州旅游10大必吃的小吃，有你沒吃過的嗎？(2)
觀看 30人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-04-03
4、石碼五香
石碼五香是福建漳州傳統(tǒng)的地方名小吃，[bai]主要原材料有瘦豬肉、砂糖、五香粉等在加上番茄汁或是酸蘿卜片等，吃起來是外酥里嫩，香醇可口。每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統(tǒng)民俗。
5、貓仔粥
貓仔粥不僅在漳州人氣高，而且在整個(gè)福建都很出名，在粥里面加入了牡蠣、魚片、香菇等原材料，然后在放入到鍋中用猛火煮熟，出鍋后的香味便以是相當(dāng)?shù)奈恕?/p>
6、蚵仔煎
漳州的蚵仔煎吃過的朋友們都說和其它地方的口感是不一樣的，很軟濕的特點(diǎn)吃到嘴里的完全就是一種享受。
7、生燙
生燙，也就是將生的食物 放入沸騰的大骨高湯中進(jìn)行燙煮。一碗鮮美的生燙，是漳州人從早到晚的最佳選擇。生燙基本上都是以葷為主，但泉州當(dāng)?shù)氐纳鸂C口感偏清淡，一日三餐或是宵夜都是美味中的美味，口感也非常的豐富。
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