湖北黃石最有名的七大特色美食，黃石港餅位列榜首

黃石是湖北省轄地級(jí)市，這里素有“半城山色半城湖”的美譽(yù)，景色宜人湖光優(yōu)美的仙島湖就在這里，還有“三楚第一山”的東方山，當(dāng)然，特色美食也是必不可少的，那你知道黃石有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤(pán)點(diǎn)湖北黃石最有名的七大特色美食，想了解更多的朋友們一起往下看吧！

湖北黃石最有名的七大特色美食

1、黃石港餅

黃石港餅是湖北黃石的一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，[bai]這道名點(diǎn)主要是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花、小麻油、金錢(qián)桔餅等十多種原料，經(jīng)過(guò)10道工序制成，做好的成品港餅雙面都沾滿了芝麻，看著麻色黃亮，周邊呈乳白色，微鼓不沾麻。把它切開(kāi)之后，你能明顯的看到里邊的麻、皮、餡這三層，層次清晰，色澤鮮明，聞著有股濃郁的芝麻清香味，咬上一口，松酥甜潤(rùn)，清香爽口，口感酥軟，順氣開(kāi)胃。

2、太子豆腐

太子豆腐是產(chǎn)于湖北黃石陽(yáng)新縣太子鎮(zhèn)的一道著名小吃，在古代，還曾是宮廷貢品，素有“荊楚一絕”的美譽(yù)，現(xiàn)已有100多個(gè)品種，它完美的結(jié)合了老豆腐和嫩豆腐的優(yōu)點(diǎn)，可以讓豆腐久煮不散，煎炒不爛，吃著鮮嫩可口。做好的成品豆腐表面看著柔韌，內(nèi)心滑嫩，觀若凝脂，潔白如玉，嘗之清淡鮮美，爽口生津，齒頰留香。

3、印子粑

印子粑是湖北黃石的一道非遺美食，每個(gè)印子粑上都印有栩栩如生的圖案，例如，雞鴨鳥(niǎo)禽，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，經(jīng)過(guò)蒸制后的印子粑看著晶瑩透亮，造型美觀，吃著美味可口，有甜、咸兩種口感。

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