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廣東排名靠前的十大特色美食,白切雞登頂榜首(2)

觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-26

四、廣式脆皮燒鵝

脆皮燒鵝是廣東一道非常出名的傳統(tǒng)粵菜,[bai]其中廣州黃埔區(qū)長洲島深井村制作的燒鵝最為出名。因為深井制作的燒鵝色澤焦黃呈金紅色,看著就讓人很有食欲,外酥里嫩,豐腴不膩,鮮香可口,早已成為廣東的一道亮麗的美食名片。

五、蜜汁叉燒

蜜汁叉燒是廣東省的傳統(tǒng)名菜之一,也是廣東人和香港人都愛吃的一道特色菜。相信大家和小編一樣,聽到蜜汁加叉燒的組合,感覺很奇怪,不會是又甜又油膩的感覺吧?在廣東朋友的強(qiáng)烈推薦下,小編鼓起勇氣品嘗了廣式的蜜汁叉燒,其外觀顏色紅亮,口感香甜軟糯,讓人吃一塊還忍不住多吃,完全沒有想象中甜和膩的味蕾沖突,小伙伴們到了廣東一定要嘗嘗!

六、潮汕牛肉丸

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潮汕的牛肉丸曾經(jīng)上過《舌尖上的美食》綜藝節(jié)目,它是潮汕地區(qū)比較出名的傳統(tǒng)特色美食之一。潮汕的牛肉丸是純手工制作,正宗的潮汕牛肉丸是實(shí)心的,筋道有彈性,咬上一口,滿口牛肉香味,口感爽嫩、肉質(zhì)細(xì)滑,咬起來夾在牛肉縫隙的湯汁會蹦出來,所以其又被稱為“撒尿牛丸”,潮汕的牛筋丸也是比較出名的。

七、蘿卜牛腩

在廣東逛街,隨處可見男女老少端著碗吃著蘿卜牛腩,蘿卜牛腩的清香飄滿街頭巷尾,深得廣東人民的喜愛。蘿卜牛腩是廣東省有名的傳統(tǒng)小吃之一,其主要以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,牛腩勁道十足,蘿卜清甜爽口,早已成為廣東人民的家常菜了。

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