浙江的名菜有哪些？浙江5大經(jīng)典名菜(2)
觀看 17人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-10-17
4、東坡肉
東坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，吃過(guò)的人都被其驚艷，是當(dāng)?shù)厝藰O力推薦的一道美食。[bai]它主要是以五花肉為主要食材，然后加入配料燜制而成，成品薄皮嫩肉，色澤誘人，是到當(dāng)?shù)仫堊郎媳攸c(diǎn)的一道菜品，吃一口便愛(ài)上那個(gè)味道。
東坡肉是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗常适菹嚅g，酥爛而形不碎，吃上一口感覺(jué)肥而不膩入口即化，軟糯鮮香，醬汁十分入味，口感層次豐富，吃過(guò)的人幾乎都拍手稱好，還特別下飯，不吃上個(gè)三碗飯都不過(guò)癮！
5、西湖醋魚
西湖醋魚是浙江的一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，是浙江的十大經(jīng)典名菜之一，深受當(dāng)?shù)厝伺c外地人的青睞。它主要是以新鮮的草魚為食材，做法十分正宗地道，是我每次到杭州必打卡的一道菜品，酸酸甜甜，簡(jiǎn)直就是我的最愛(ài)！
西湖醋魚是一道味道富有層次的名菜，它的肉質(zhì)鮮美嫩滑，汁是酸甜口味，讓人食欲大增，魚腥味也處理得很好，同時(shí)它還帶著蟹味，風(fēng)味獨(dú)特。我作為一個(gè)愛(ài)吃魚的人，當(dāng)時(shí)一口下去就被它的美味所震撼。
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