中國(guó)十大禁菜：活叫驢入榜，炭烤乳羊居第一(2)

4. 鐵板甲魚(yú)

　　殘忍指數(shù)：???[bai]

　　鐵板甲魚(yú)是將鮮活的甲魚(yú)放在有調(diào)料的涼湯中用慢火煨。甲魚(yú)是活的，當(dāng)水漸漸升溫后，甲魚(yú)就會(huì)因?yàn)闊岫葴?，調(diào)料自然就進(jìn)入了甲魚(yú)的體內(nèi)。漸漸火越來(lái)越熱，看著鍋中甲魚(yú)痛苦的翻滾，舉箸之人無(wú)不興奮異常。

5.烤鴨掌

　　殘忍指數(shù)：???

　　烤鴨掌是把活著的鴨放在微熱的鐵板之上，把涂著調(diào)料的鐵板加溫?；铠喴?yàn)闊幔瑫?huì)在鐵板走來(lái)走去，到后來(lái)就開(kāi)始跳。最后鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤(pán)上桌，鴨子做其它用。

6. 三吱兒

　　殘忍指數(shù)：????

　　三吱兒指的是剛出生的活著的小老鼠，食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會(huì)“吱兒“的叫一聲，收到調(diào)料里時(shí)，鼠又會(huì)“吱兒“一聲，當(dāng)放入食用者口中時(shí)，鼠發(fā)出最后一“吱兒“，是世界十大奇葩食物之一。

7. 活叫驢

　　殘忍指數(shù)：???

　　活叫驢的驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽(tīng)著后堂的驢慘叫，前廳卻若無(wú)其事的正在食用那只驢身上的某個(gè)部分，多多少少有點(diǎn)殘忍。

關(guān)鍵字： 美食