去河北必吃十大美食：金毛獅子魚入榜，驢肉火燒居第一

河北省地處華北平原北部，是個(gè)地域廣袤的省份，而飲食文化歷史悠久，內(nèi)蘊(yùn)豐厚，歷代都有所發(fā)明以及創(chuàng)新，同時(shí)兼收國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的飲食文化，形成了豐富多彩、獨(dú)具特色的飲食風(fēng)格，深受人們的喜愛?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去河北必吃十大美食，吃貨們趕緊來看看吧！

去河北必吃十大美食

1、驢肉火燒

驢肉驢肉火燒分為兩大派系，一派是保定地區(qū)的驢火，另一派則是河間地區(qū)的驢火。[bai]這兩種驢肉火燒盡管同名，但是在口味和制作方式上卻不盡相同，各具特色，美味可口。它的制作并不復(fù)雜，卻能帶給人獨(dú)特的口感享受。保定驢火注重使用驢臉部的肉，制作精細(xì)，肉餡與特制的醬料搭配，口感鮮美。雖然這兩種驢肉火燒的叫法相同，但因?yàn)橹谱鞣椒ê瓦x料的不同，它們各有各的特色和美味。

2、金鳳扒雞

金鳳扒雞是河北石家莊的傳統(tǒng)美食，以雞為主要原料，搭配多種中藥材和香料，采用煮制的方式制作而成。金鳳扒雞具有肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是一道具有濃郁地方特色的美食。

3、脆皮蝦

脆皮蝦是河北唐山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，以蝦為主要原料，搭配糖、醋等調(diào)料，采用炸制的方式制作而成。脆皮蝦口感酥脆，造型美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道色香味俱佳的河北美食。

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