桂林美食攻略十大必吃排行榜：全州醋血鴨上榜，桂林米粉居魁首(2)

4、馬蹄糕

馬蹄糕是桂林街頭巷尾的小吃佳品，以馬蹄為主要材料制作而成。[bai]將馬蹄研磨成泥狀后加入糖、淀粉等食材蒸制而成，口感清甜爽滑，十分可口。這道小吃不僅美味可口，還具有很好的消暑解渴作用哦！

5、啤酒魚

啤酒魚是桂林陽朔地區(qū)的特色菜肴，以新鮮的漓江魚為主料，配以啤酒烹制而成。這道菜將魚肉的鮮嫩與啤酒的醇香完美結(jié)合，讓人一嘗難忘。魚肉經(jīng)過精心烹制，口感鮮嫩無比，而啤酒的加入則讓整道菜更加香醇可口。吃一口魚肉，再品一口湯汁，簡(jiǎn)直是一種享受！

6、桂林豆腐腦

桂林豆腐腦是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，以其細(xì)膩的口感和豐富的配料而受到廣泛好評(píng)。將豆腐制成細(xì)嫩的腦花狀，再配以香菇、木耳、黃花菜等佐料，口感豐富多樣，味道鮮美可口。這道菜不僅美味營(yíng)養(yǎng)，還具有很好的滋補(bǔ)效果哦！

7、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑤族自治縣的特色飲品，以茶葉、花生、油條等多種食材烹制而成。這杯飲品味道濃郁香甜，是當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪斜夭豢缮俚娘嬈?。喝一口油茶，既能品味到茶葉的清香和花生的酥脆，又能感受到油條的香濃和湯汁的甜美，讓人回味無窮。

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