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世界常見的十大餐飲用香草:薄荷奪冠,羅勒第二名(3)

觀看 40人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-09

8.洋甘菊

  洋甘菊是一種原產(chǎn)于歐洲的菊科植物,[bai]在花中提取的洋甘菊精油有著較為廣泛的保健和藥物作用,在中國也有著廣泛栽培,其花朵可以入藥和制茶,在美容機(jī)構(gòu)中經(jīng)常會(huì)泡一杯洋甘菊茶來讓客人的精神進(jìn)行放松。

9.牛至

  牛至是唇形科植物,分布在國內(nèi)大部分地區(qū),在歐、北非等地也有分布,在中世紀(jì)使其憑借著植物的特殊香味將其制成香袋隨身攜帶,而后又廣泛應(yīng)用于料理和花茶領(lǐng)域中,其中在意大利菜使用最為廣泛,還有著披薩草的別名。

10.蒔蘿

  蒔蘿是一種原產(chǎn)于地中海沿岸的傘形科蒔蘿屬植物,廣泛分布與歐美國家和中國華南地區(qū),在這種植物抽薹開花后采收,味道辛香甘甜可用作調(diào)味品有著促進(jìn)消化的作用,在植物的果實(shí)中還可提取到蒔蘿精油。


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