梭子蟹產(chǎn)地是哪里的最好吃?我國優(yōu)質(zhì)梭子蟹十大產(chǎn)地(3)
觀看 10人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-12
8、無棣梭子蟹
無棣梭子蟹是山東省濱州市無棣縣的特產(chǎn),[bai]具有肉鮮味美的特點,堪稱“海鮮一絕”。梭子蟹營養(yǎng)豐富,蟹肉中維生素A的含量較高,還有蛋白、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等其他營養(yǎng)物質(zhì),是渤海中經(jīng)濟量高,產(chǎn)量最大的經(jīng)濟蟹類。蟹肉不僅供食用,還可供藥用,有清熱、散血、滋陰的功效。
9、壽光梭子蟹
壽光梭子蟹產(chǎn)自山東省壽光市的羊角溝港,羊角溝附近小清河入??谝粠В瑸┩窟|闊,餌料豐富,所產(chǎn)蟹個大,肉肥細嫩,蟹黃豐滿,味道鮮美,蛋白含量高,營養(yǎng)豐富。梭子蟹在深海越冬,清明節(jié)后洄游河口淺海一帶,5月產(chǎn)卵。幼蟹喜于咸淡水混合處棲息、覓食。到9月份先后脫殼兩次;雌蟹腹部呈半圓型,雄蟹腹部呈銳三角型,雌蟹于拋子前,肉肥黃滿,大者斤余重。
10、象山梭子蟹
象山梭子蟹產(chǎn)自浙江省寧波市象縣,這里處于東海之濱,居長三角地區(qū)南緣、浙江省東部沿海,位于象山港與三門灣之間,三面環(huán)海,兩港相擁,海產(chǎn)資源豐富。象山是國內(nèi)較早進行梭子蟹人工養(yǎng)殖的地區(qū)之一,這里養(yǎng)殖的梭子蟹肚皮比較紅,肚子要厚、紅,兩個結角也要紅一點,抓起來的時候,手感比較重。象山梭子蟹的特點是殼青肚白,色澤鮮艷,肉質(zhì)緊密,體大膏滿,味道鮮,活力強等,是當?shù)胤浅J軞g迎的海鮮。
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