中國傳統(tǒng)小吃有哪些 中國傳統(tǒng)十大特色小吃(3)
觀看 17人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2019-08-21
8、楊銘宇黃燜雞米飯
楊銘宇黃燜雞米飯也是一款以口味和價格迅速攻占市場的餐飲品牌。楊銘宇黃燜雞米飯源于濟南,是正宗的一道魯菜,以鮮嫩肉質,鮮脆時蔬而聞名。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
9、重慶酸辣粉
“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。吃起來酸辣爽口讓人回味無窮，現(xiàn)在在各個城市的餐廳都有售賣酸辣粉。
10、北京油條豆汁
油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩人劉禹錫在一首關于寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和制作過程的：“纖手搓來玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深；夜來春睡無輕重，壓匾佳人纏臂金”。這首詩把油條描繪得何等形象化啊！油條是北京最常見的小吃，一般作早點食用。
關鍵字： 小吃
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