最受歡迎的十種廣式早茶，全吃過算你厲害！
觀看 23人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-10-12
廣式早茶是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗，無論是家人或朋友聚議，總愛去茶樓，泡上一壺茶，要上兩件點(diǎn)心，美名"一盅兩件"，如此品茶嘗點(diǎn)，潤喉充饑，風(fēng)味橫生。巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家推薦最受歡迎的十種廣式早茶，全吃過算你厲害，讓我們一起來了解一下吧！
最受歡迎的十種廣式早茶
1、水晶蝦餃
這種以線下、五花肉、香菇、澄粉和淀粉為主要原材料制成的傳統(tǒng)粵式茶樓點(diǎn)心，[bai]這種呈半月形、蜘蛛肚的傳統(tǒng)蝦餃?zhǔn)菑V東早茶中與燒麥、叉燒包與葡式蛋撻齊名的傳統(tǒng)名點(diǎn)，在經(jīng)過蒸制而成的蝦餃具有潔白晶瑩的色澤，餡心品嘗起來鮮美可口。
2、腸粉
腸粉這種源自于唐朝時(shí)期廣東羅定市的漢族傳統(tǒng)小吃，目前市面上的腸粉主要可分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種，在早茶的選擇中，這種富有彈性，美味鮮香腸粉的內(nèi)陷可謂是多種多樣，顧客可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇。
3、紅糖馬拉糕
馬拉糕這種利用面粉、雞蛋、吉士粉、發(fā)粉、熟豬油等材料制成的糕點(diǎn)，是源自于新加坡的食品，在外觀方面與市面上一般的蛋糕并無太大區(qū)別，而這種吃起來蓬松，帶有輕微香味的糕點(diǎn)，已經(jīng)是廣東茶樓較為常見的點(diǎn)心之一。
關(guān)鍵字： 美食
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