湖南長沙十大美食小吃，湖南美食排行榜前十(2)

4、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)小吃。[bai]是由糯米粉和糖制造而成，因其廉價(jià)的身份，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開。

5、長沙米粉

長沙米粉是湖南一道特色小吃，歷史悠久，早在清道光年間， 在長沙就有了生產(chǎn)米粉的店坊。米粉潔白細(xì)長，形如龍須，象征吉祥。長沙米粉食用很簡單，只要用開水燙熱，加上佐料，油碼，調(diào)以各種佐料，風(fēng)味獨(dú)特，非常好吃。

6、豬油拌飯

豬油拌飯，是湖南省長沙市一道風(fēng)味小吃。豬油拌飯是以豬油、米飯為主材制作而成的主食。豬油拌飯非常便利，不用做菜，直接在飯里加點(diǎn)豬油就吃了。從前人們生活貧困，不常有肉吃，就用豬油熬煮剩下的殘?jiān)脕碇苯邮秤没蛉氩恕Ｅc魚翅撈飯相比，豬油拌飯有窮困的意思。很多8090后小時(shí)候經(jīng)常吃。

7、唆螺

唆螺是長沙風(fēng)味特色小吃，食時(shí)舀出，手持將螺口對住嘴，吸氣唆取，螺肉即入，故名“唆螺”。湯鮮味美，清香脆嫩，清火開胃，爽口宜人。

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