內(nèi)蒙古經(jīng)典的六道名菜，內(nèi)蒙好吃的特色菜(2)
觀看 21人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-18
4、內(nèi)蒙古燒麥
燒麥一定是許多人早餐中的一部分，它的鮮美軟糯廣受好評(píng)。[bai]但是在內(nèi)蒙古就有那么一樣燒麥個(gè)頭是普通燒麥的兩倍大，以羊肉為餡料制作。成品看上去宛若石榴花一樣漂亮。吃起來(lái)更是軟糯適口，肉香四溢，是一道不可多得的美味。
5、內(nèi)蒙古涮羊肉
如今大名鼎鼎的北京銅鍋涮羊肉的烹飪方式正是從內(nèi)蒙古流傳過(guò)去。只不過(guò)相較于內(nèi)蒙古人粗獷的飲食方式，北京人則顯得更加講究一點(diǎn)。在大冬天去內(nèi)蒙古游玩一定要吃這道美食，不僅味道鮮美肉質(zhì)鮮嫩，而且特別的平和養(yǎng)生，滋補(bǔ)身體。
6、燴菜
吃慣了牛羊肉的內(nèi)蒙古人，對(duì)豬肉也尚存一絲喜愛(ài)之情。在內(nèi)蒙古的巴盟地區(qū)就流行用豬肉制作而成的燴菜，這道菜的做法類似于東北的豬肉燉酸菜，也是當(dāng)?shù)厝诉^(guò)冬必吃的美食。成菜吃起來(lái)滋味十足，大家有機(jī)會(huì)可以嘗試一下。
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