去四川必點(diǎn)的8道川菜：辣子雞、雙椒兔位居前兩名(2)

4、豆花蘸水

大家有喜歡吃豆花的嗎？如果你喜歡，那你去四川省富順就去對(duì)了，這里被稱(chēng)為“豆花之鄉(xiāng)“，這里的豆花蘸水極為有名。白嫩嫩的豆花，再配上味道十足的蘸水，看起來(lái)很是誘人。夾起一塊，放入口中，細(xì)細(xì)品味，可以感受到豆花的綿密和蘸水的香辣，一時(shí)間同時(shí)爆發(fā)在你的味蕾上，傳達(dá)給你的大腦，讓你能夠感覺(jué)到它們的相融是多么美好的一件事啊！

5、水煮牛肉

牛肉想必也是大家極為喜愛(ài)的肉類(lèi)了吧，但你一定不知道，[bai]四川自貢有道傳統(tǒng)名菜——水煮牛肉，特別好吃。成品的水煮牛肉色澤鮮美誘人，湯紅油亮，賣(mài)相極好，單是看著，就讓人忍不住流口水，夾起一塊放入口中，肉質(zhì)滑嫩，麻辣味十足，瞬間整個(gè)口腔被辣味占據(jù)，好吃到停不下來(lái)！

6、擔(dān)擔(dān)面

大多數(shù)南方人很喜歡吃面食，這四川成都有一種傳統(tǒng)小吃就是擔(dān)擔(dān)面。手工搟制的細(xì)面，配上秘制的調(diào)味汁，絕配的搭檔。此面色澤鮮亮，搭配上蔥花，更是絕配。挑起一筷子面條，放入口中，首先能感受到調(diào)味汁的鮮美，微咸又鮮，再咬一口面條，很是勁道可口，再配上蔥花的辛辣味，很是能刺激味蕾！

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