云南西雙版納“八大怪類”美食，菠蘿紫米飯你吃過嗎？(2)

4、竹筒飯

傣族竹筒飯又叫香竹飯，是極具西雙版納地方民族風(fēng)味的特色美食。[bai]利用新鮮竹筒作為器具，裝滿糯米等食材用火烤即可。當(dāng)你打開它的時(shí)候，原生態(tài)熱乎乎的竹筒飯散發(fā)出獨(dú)特的味道，既有米香，又有竹香，軟軟糯糯，美味可口，是游客們必吃的一道美食。

5、芭蕉芋粉

芭蕉芋粉也叫旱藕粉，是西雙版納一種很奇特的食物，也是很多當(dāng)?shù)厝藘簳r(shí)的味道。熱的時(shí)候和藕粉很像，涼了加入糖水、調(diào)料拌勻Q彈爽滑，更是美味。

6、火燒干巴

火燒干巴是傣族最具特色的風(fēng)味小吃，長(zhǎng)得有點(diǎn)像新疆的牛肉干，精選上等牛肉，搭配云南獨(dú)有的植物香料，采用最原始的燒烤方法烤制成的，沒有過多的油膩，反而越嚼越香，越嚼越有味道。

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