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武漢有哪些著名的美食?武漢最有名的十大特色美食(2)

觀看 36人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-08

4、三鮮豆皮

三鮮豆皮是湖北地區(qū)知名度非常高的特色小吃,[bai]做法稍顯復(fù)雜,以綠豆、大米混合磨漿攤皮,包上糯米、肉丁,油煎后的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩,在當(dāng)?shù)厝诵哪恐校叭r豆皮”是不遜色于“漢堡包”和“披薩餅”的美食,這是武漢人獨(dú)有的鄉(xiāng)味。

5、油餅包燒麥

油餅包燒麥?zhǔn)俏錆h“過早”的創(chuàng)新美食,現(xiàn)炸的油餅塞進(jìn)剛蒸出的燒賣,油餅蓬松不油膩,一口下去,油餅酥脆,燒賣軟糯,混著黑胡椒和香菇的辛辣鮮香,好吃極了,不愧是武漢“過早”的天花板。

6、糊湯粉

糊湯粉,著名武漢傳統(tǒng)小吃,以圓米粉為主要食材,用鮮活魚徹夜熬制出的魚湯,味鮮汁濃,回味清甜,在大冬天吃上一碗熱乎的糊湯粉,一直暖到胃,整個(gè)人都會被治愈。

7、酥餃

酥餃,不是餃子,也不是油條,而是糯米團(tuán)子。在武漢快要消失的美食中,一定有酥餃的名字,因?yàn)橹谱鞴に噰?yán)格,所以做這種傳統(tǒng)美食的人越來越少,其口感外酥里糯,綿軟香甜,咬一口還能拉絲,簡直是糯嘰嘰的代名詞。

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