濟(jì)南有什么特色美食推薦？山東濟(jì)南最有特色的九種美食(2)
觀看 22人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-12-08
4、馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是濟(jì)南民間特色美食之一，因形似馬蹄而得名。[bai]用面粉、植物油、芝麻為主要原料，用特制的烤爐烤制而成，放涼以后的馬蹄燒餅，焦香酥脆，堪稱一絕。
5、壇子肉
比紅燒肉還大塊的壇子肉，始于清朝，因其用瓷壇子燉制而成，故叫壇子肉。微火煨燉滿滿一壇子肉，色澤紅亮誘人，醬汁香味濃郁，吃起來肥而不膩，唇齒留香。
6、牛肉燒餅
想要拴住濟(jì)南人的胃，一個牛肉燒餅就夠！濟(jì)南牛肉燒餅，類似于牛肉版的肉夾饃，是濟(jì)南人鐘愛的小吃。純手工打的老面燒餅，外酥里嫩，夾上肥瘦相間的牛肉碎，吃完一個還想再來一個。
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