遼寧營(yíng)口最有名的6大特色美食：海蜇、咸泥溜上榜

營(yíng)口是遼寧省轄地級(jí)市，遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶副中心城市。營(yíng)口也是東北近代史上第一個(gè)對(duì)外開埠的口岸，因此吸引了很多游客前來(lái)游玩。那你知道營(yíng)口有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦遼寧營(yíng)口最有名的6大特色美食，吃貨們一起來(lái)看看吧。

遼寧營(yíng)口最有名的6大特色美食

一、營(yíng)口海蜇

鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，在遼寧地區(qū)乃至全國(guó)都聞名遐邇。[bai]海蜇是營(yíng)口家喻戶曉的營(yíng)養(yǎng)特色美味，對(duì)于海蜇的做法，勞動(dòng)人民發(fā)揮了聰明的智慧，可以變化出超多花樣呀！海蜇脆爽Q彈好吃，營(yíng)口幾乎家家戶戶都愛(ài)做，涼拌海蜇這一做法，也最能體現(xiàn)海蜇的爽脆口感，加各種佐料拌在一起，那鮮香脆爽，爽口無(wú)比，一想到它就會(huì)沒(méi)出息的咽口水。

二、營(yíng)口咸泥溜

營(yíng)口咸泥溜是營(yíng)口特色美食，又叫生腌海瓜子，是一種小型貝類。營(yíng)口人對(duì)吃海鮮講究一個(gè)“鮮”字，所以營(yíng)口人吃海鮮都是吃生的。泥溜子大致有三種做法：一是爆炒（熟吃），二是熗拌（生吃），三是腌成咸泥溜，延長(zhǎng)食用時(shí)間，這三種吃法都是營(yíng)口地區(qū)獨(dú)特的美味。

三、湯池羊湯

湯池羊湯是營(yíng)口大石橋市的美食符號(hào)之一。故本地的山羯羊品質(zhì)良好，一是配方，二是秘制過(guò)程湯汁，羊湯不用化學(xué)原料洗，純?cè)嫉淖龇?，用清湯燉熟，煮出的湯味鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在大石橋，“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)”，請(qǐng)客人品嘗羊湯已成為一種“習(xí)俗”。

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