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全國(guó)哪的魚肉最好吃?中國(guó)最好吃的十種魚排名(3)

觀看 32人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-01-04

八、清蒸鱸魚

清蒸鱸魚是一道廣東省的名菜,不過(guò)現(xiàn)在全國(guó)各地的飯店都有,[bai]有很多家庭也會(huì)自己在家做清蒸鱸魚,因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單又好吃,我們家一個(gè)月總會(huì)吃幾次,女兒和奶奶也都很愛吃,肉嫩刺少,味道鮮美。

九、糖醋鯉魚

糖醋鯉魚是一道山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜,也是魯菜的代表菜之一。這道菜是選用有名的黃河鯉魚為主料,先用油炸,然后澆上精心熬制的糖醋汁而成。成菜看上去色澤呈棗紅色,吃起來(lái)軟嫩酸甜,很是開胃。

十、剁椒魚頭

剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜。之所以把剁椒魚頭放在最后面,不是因?yàn)檫@道菜的名氣小,而是因?yàn)檫@道菜需要用來(lái)壓軸。因?yàn)槲矣X得今天這十道菜里,就屬這道剁椒魚頭最受歡迎了。用剁椒的辣和魚頭的鮮完美結(jié)合,使得魚肉吃起來(lái)鮮辣爽口,開胃下飯,光是看著這色澤就足夠我吃一碗的了。

其實(shí)除了以上這10道魚菜之外,還有萬(wàn)州烤魚、順德魚生、蔥油魚、安徽臭鱖魚等也別具特色,一樣香辣、鮮美,都是很有名的菜品。


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