廣東十大特色小吃，云吞面、叉燒包排前兩名

　　廣東，作為中國人口最多的省份，其飲食文化千百年來獨樹一幟，那說起廣東的美食，你第一想到的會是什么呢？是煲仔飯、腸粉，還是鹽焗雞、白切雞？是香滑魚球，亦或是糖醋咕嚕肉？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東十大特色小吃，云吞面、叉燒包排前兩名，吃貨們趕緊來看看吧！

廣東十大特色小吃

1.叉燒包

　　叉燒包是粵式早茶四大天王之一，因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡而得名。叉燒包中的小塊叉燒是加入蠔油等調(diào)味料制成的餡料，外面以面粉包裹，放在蒸屜內(nèi)蒸熟制成的廣東地區(qū)最具代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點。

2.云吞面

　　云吞面是入選了中國十大名面的廣東省漢族特色小吃之一，[bai]簡要來說就是云吞和面還有熬好的高湯制成，一般分為廣式云吞面和港式云吞面，講究湯底、面、云吞三者的融合，云吞口感潤滑、面入口有彈性，讓吃過的人回味無窮。

3.及第粥

　　狀元及第粥是發(fā)明于明代的廣東省地方傳統(tǒng)名吃之一，利用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟制成，傳統(tǒng)及第粥講究粥底綿滑，客人點時將白粥舀入小鍋燒滾加入豬心、豬肝和豬粉腸，制成后盛碗撒入碎油條、花生米，拌小碟雞蛋散上桌。

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