武漢十大名菜排行榜：清蒸武昌魚排第六，沔陽三蒸居第一(3)
觀看 29人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-04-06
8、橘瓣魚元
因形狀與橘瓣相似，故得此名，將魚身上的魚刺剃掉，[bai]做成魚元，之后再添加各種秘制醬料，味道更佳鮮美。
9、紅燒鮰魚
以鮰魚為主要食材，加上蔥、姜、蒜等調料進行烹制，肉質鮮嫩，不僅是一道美味佳肴，更是一個上等的營養(yǎng)品。
10、紅菜薹炒臘肉
又名洪山菜薹，選用新鮮菜薹、臘肉，加上配料進行翻炒，香味四溢，其營養(yǎng)價值極高，能夠有效幫助人體活血散瘀。
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