河南十大美食排行榜：燴面排第二，壯饃排第一(3)
觀看 24人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-04-08
8.懷府鬧湯驢肉
主料：驢肉[bai]
懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市一道有著國家地理標志產(chǎn)品的美食，這道美食是在明清時期制造出來的，其中最為重要的便是驢肉的選擇，懷府鬧湯驢肉的驢肉選用的是沁陽境內(nèi)飼養(yǎng)的驢。
9.雞蛋灌餅
主料：面粉、雞蛋
雞蛋灌餅是河南地區(qū)隨處可見的一道美食小吃，雞蛋灌餅的制作含量并不需要太高，人們在家也能夠?qū)W會做，現(xiàn)在市場上還有半成品的雞蛋灌餅，只需要按照步驟就可以制作一個雞蛋灌餅。
10.饸絡(luò)面
主料：饸烙面、胡蘿卜
饸絡(luò)面是河南地區(qū)一道歷史悠久的傳統(tǒng)美食，饸絡(luò)面的合成方式比較特殊，是用和好的蕎麥面和高粱面制作而成的，這種面食在北方地區(qū)非常的受歡迎，而且具有中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色。
關(guān)鍵字： 美食
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