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福建9個地級市的代表名菜,佛跳墻排在第一位(2)

觀看 17人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-31

4、三明市——熏鴨

熏鴨是三明非常獨特的一道美食,本地人幾乎都會做,有著上百年歷史了,[bai]一盤上好的熏鴨聞著芳香撲鼻,看著色澤金黃,吃到嘴中鮮嫩誘人,醇香可口,肉感勁道,香入骨髓。

5、泉州市——姜母鴨

姜母鴨起源于福建泉州,是閩南飯桌上必不可少的一道菜,帶有濃郁的姜香味和鴨肉的鮮香,吃到嘴里酥軟鮮嫩,汁料鮮美,細密的肉香帶有著肉汁,鮮香無比,驅(qū)寒祛濕。

6、南平市——筍燕

筍燕被稱為“閩北一絕”,是福建南平市延平區(qū)的特色名菜,它既能當做菜,又能當作主食,主要是用新鮮的冬筍為主要原料,搭配上香菇、龍口粉絲制作而成,做好筍香沁人心脾,口感滑潤。

關(guān)鍵字: 美食 名菜

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