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去上海必吃的6道本幫菜:八寶飯上榜,鮮肉月餅排第一位

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-10

上海地處長(zhǎng)江的入???,是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的龍頭城市,也是我們國(guó)家的中心城市。上海是一座國(guó)際大都市,吸引了眾多游客。外灘、東方明珠、城隍廟等景點(diǎn)都是不可錯(cuò)過(guò)的。除了這些景點(diǎn),還有上海的本幫菜也是不能錯(cuò)過(guò)的。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下去上海必吃的6道本幫菜,快來(lái)了解一下吧。

去上海必吃的6道本幫菜

1、上海鮮肉月餅

如果你對(duì)于月餅非常愛(ài)吃,來(lái)了上??梢欢ㄒ獓L一嘗鮮肉月餅。[bai]這個(gè)月餅的款式雖然全國(guó)各地各不相同,但相對(duì)于普通人而言,經(jīng)常吃得無(wú)非也就是五仁、豆沙、火腿、芒果味等幾個(gè)款式。而在眾多肉食月餅之中,鮮肉月餅應(yīng)該是相對(duì)“特立獨(dú)行”的“葷食”美味。加上這款月餅的肉餡是以醬油攪拌制成,風(fēng)味獨(dú)具,鮮甜味美,如果你想品嘗一下上海風(fēng)味的鮮甜之味,這款月餅可以一試。

2、條頭糕

條頭糕的風(fēng)味質(zhì)感有點(diǎn)像糯米糍。只不過(guò)這款美味以豆沙餡兒作為填充原料,軟糯甜口,甚是喜人。上海人愛(ài)吃甜是公認(rèn)的事實(shí),而這款條頭糕又是上海小吃中非常著名的糕點(diǎn)美味。加上桂花蜜和干桂花的表層點(diǎn)綴,無(wú)論是香味還是口感,都會(huì)比之前更加誘人。

3、蟹殼黃

蟹殼黃這款小吃字如其名。小小的酥餅周身被白芝麻包裹,焦黃的外表放在桌上,就像一個(gè)小螃蟹趴在那里。這款美味是十大地域名小吃,早在上世紀(jì)20年代就已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)。現(xiàn)如今生產(chǎn)工藝大大提高,讓這款上海風(fēng)味小吃得以風(fēng)靡海外。作為在“酥餅小吃界”以咸甜風(fēng)味著稱的美食,如果你來(lái)到上海,可要買上一些嘗一嘗哦。

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