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蘇州著名的小吃有哪些?蘇州十大小吃排行榜

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-08-16

蘇州,這座擁有2500多年歷史的古城,素有“人間天堂”的美譽。除了美麗的園林、古典的建筑,蘇州的美食也是聞名遐邇。那你知道蘇州著名的小吃有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹蘇州十大小吃排行榜,一起來了解一下吧。

蘇州十大小吃排行榜

1、糖粥

糖粥是來自蘇州的蘇幫菜,同時也是當(dāng)?shù)囟镜膽?yīng)節(jié)小吃,[bai]其主要由紅糖和小米煮成,其口感順滑,湯汁粘稠,味道清甜。以前蘇州的糖粥是挑在駱駝?chuàng)由腺u的,駱駝?chuàng)邮切∝渹兊膶S闷骶?,可以把灶碗、粥食全部放在?dān)子上,賣糖粥的販子敲著竹梆,在篤篤聲里走遍大街小巷,因此蘇州有著篤篤篤,賣糖粥的說法。

2、酒釀餅

酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統(tǒng)點心,其以面粉為主要原料制成,而且酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳,特點是甜肥軟韌,油潤晶瑩,色澤鮮艷,滋味分明。

3、昆山奧灶面

奧灶面是一道來源于江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面點,這道菜屬于蘇菜,且被稱為中國十大面條之一,該面深受顧客歡迎,首先在于湯面有特色。它繼承傳統(tǒng)做法,用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出,所以味道鮮美異常,是五熱一體,小料沖湯。

關(guān)鍵字: 美食

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