徽菜是八大菜系之一，在我國有著豐厚的文化底蘊，在很多地方也非常的受歡迎，它的代表菜有臭鱖魚、毛豆腐、符離集燒雞、八公山豆腐等。徽菜在上海的歷史頗值得一提?；瘴队谇?..

徽菜是八大菜系之一，在我國有著豐厚的文化底蘊。上海是中國最繁華的城市，在這里近兩百年的歷史里，涌現(xiàn)出很多老字號美食餐館，其中不乏百年老字號飯店，你知道在上海有哪些...